Много обичам зеленчуци и мога да ги ям сурови по всяко време, а напоследък съм се отворила на авокадо и ако ме следвате в Instagram сигурно сте видели колко пъти споделям различни вариации на авокадо тост. А сега, с лятото в разгара си и всички малки квартални плод-и-зеленчук-чета пълни със зрели на слънце, сладки, розови домати, реших да си направя любимата лятна салата – смесица между гуакамоле и пико-де-гайо. Много лесна рецепта, която може да се променя според вкуса ви – с повече домат, с повече авокадо, с люта чушка… каквото душа ви иска и, както ви е вкусно.
Ще споделя рецептата тук, като се надявам да ви хареса и да споделите ако и вие имате любима версия на лятна салата.
Какво ви е нужно:
- половин авокадо
- 1 домат
- 1 зелена чушка
- 2 скилидки чесън
- 1 малък червен лук
- магданоз
- сол и зехтин на вкус
Какво правите – режете всичко на ситни кубчета, обърквате добре и овкусявате със сол и зехтин.
Препоръчвам да я оставите малко настрани да се смесят всички вкусове преди да сервирате. Да ви е вкусно!
1 Comment
Looks good!