Както вече писах DiVino Taste беше едно страхотно преживяване.
Днес в третия четвъртък на месец Ноември или денят на Новото Божуле, та в този ден ще споделя топ вината, които специалистите оценят и моя личен топ 10. По време на винения празник, както наричам DiVino Taste, имаш стотици вина, за радост или тъга не успях да опитам всички, а се фокусирах върху главно бели и розета. За това повечето от топ 10 на специалистите не съм опитвала. Това са те:
DiVino Top 10
1. Castra Rubra 2009
2. Dragomir Cabernet Sauvignon & Merlot Reserva 2010
3. Ivo Varbanov La Puerta del Vino Syrah 2010
4. Enira Reserve 2008
5. Logodaj Hypnose Single Vineyard Merlot Reserve 2010
6. Solitaire Cabernet Franc 2011
7. Santa Sarah Privat Mavrud 2009
8. Minkov Brothers Oak Tree 2010
9. Villa Yustina Monogram Mavrud & Rubin 2009
10. Edoardo Miroglio Soli Invicto 2010
Аз обичам леки, цветни, ароматни вина. Много малко червени спадат в това описанне и за мое съжаление повечето вина на изложението бяха по комплексни, тежки, червени. Абе бяха вина за ценители, хора разбирачи, а не като мен с Ади, с която обикаляхме и учихме и се опитвахме да си изтънчим небцата.
Моят топ 10 вина
1. Rose Blush 2013 Винарска Изба Варна
2. Santa Sarah BIN 50 Traminer 2012
3. Solitaire Grands Cepages 2009, Домейн Бояр
4. Blaskovo vineyards Traminer 2012, Salla Estate
5. Salla Cabernet Franc 2011
6. Via Diagonalis 2009, Castra Rubra Telish
7. Zlaten Rozhen Sandanski Misket 2012
8. Le Photograph Rose, 2012 Minkov Brothers
9. Terra Tangra Rose
10. Bratarov Symbiose Chardonay & Tamianka 2012
3 Comments
чудесна селекция. изглежда, че обичаш траминер 🙂
Благодаря 🙂 Да Траминера ми е много много любим.
Иска ми се да харесвам повече червени и работя по въпроса :))
дай си време и опитвай различни вина, стилове, сортове и страни. виното е многолико. и сподели като откриеш нещо интересно моля 🙂